Was kann man nach Kohlrabi ins Hochbeet Pflanzen?
Kohlrabi ist ein unglaublich vielseitiges Gemüse, das voller Nährstoffe und Vitamine steckt. Aber was kommt nach der Kohlrabi-Ernte? Kann man das Hochbeet weiter nutzen und welche Pflanzen sollte man auswählen?
Tomaten
Tomaten sind ein beliebter Begleiter für Kohlrabi, da sie ähnliche Bodenbedürfnisse haben. Für die richtige Entwicklung brauchen sie jedoch die pralle Sonne, also sollte das Hochbeet an einem Standort mit viel Licht stehen. Um optimale Ergebnisse zu erzielen, empfiehlt es sich Tomatenpflanzen mit einer Buschform auszuwählen, da diese weniger Platz brauchen als Stabtomaten. Es ist auch wichtig, dass sie mit Stützen unterstützt werden, damit sie nicht umkippen.
Bohnen
Bohnen oder auch Hülsenfrüchte sind ebenfalls eine hervorragende Wahl für das Hochbeet nach der Kohlrabi-Ernte. Sie sind Stickstoff-Fixer, das heißt sie bilden Stickstoff, das für das Pflanzenwachstum benötigt wird. Auch sie bevorzugen sonnenbeschienene Standorte und sollten in Reihen gepflanzt werden, um die Pflege zu erleichtern. Stangenbohnen sind eine besonders gute Wahl, da sie Platz sparen, hoch wachsen und leicht zu ernten sind.
Kohl
Da Kohlrabi zur Familie des Kohls gehört, ist es kein Wunder, dass andere Kohlsorten auch gut im Hochbeet gedeihen. Brokkoli, Blumenkohl und Rosenkohl sind besonders nährstoffreich und brauchen nur wenig Platz. Es ist jedoch wichtig, dass sie von Schädlingen wie Kohlweißling und Schnecken geschützt werden, da diese Kohlpflanzen als ihre bevorzugte Futterquelle betrachten.
Neben Tomaten, Bohnen und Kohl gibt es noch viele andere geeignete Pflanzen, die nach der Kohlrabi-Ernte in das Hochbeet gepflanzt werden können. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Es ist jedoch wichtig, darauf zu achten, dass sie ähnliche Bodenbedürfnisse haben und sich gut miteinander vertragen. Eine Nachfrage im örtlichen Gartencenter oder im Internet kann hier sehr nützlich sein.
Als extra Tipp: Eine Pflanzenkombination die sich bewährt hat und sehr effektiv ist, wäre es nach der Kohlrabi-Ernte Spinat und Salat im Hochbeet zu pflanzen. Da sich die beiden Sorten optimal ergänzen, können sie in engen Reihen gepflanzt werden. Der Spinat wächst schnell und bildet eine Schatten, die die Salat-Pflanzen benötigen, um vor der heißen Sommersonne geschützt zu werden. Auch können die Salat- und Spinatblätter mit ein wenig Öl und Essig direkt in der Salatbasis für eine leckere Mahlzeit verwendet werden.
FAQs
1. Muss ich meine Kohlrabis früh ernten, damit ich das Hochbeet in der gleichen Saison noch nutzen kann?
Es hängt vom Klima in Ihrem Gebiet ab, wie schnell die Pflanzen wachsen. In der Regel dauert es jedoch nur wenige Wochen, bis das Hochbeet für neue Pflanzen verwendet werden kann. Sie können Kohlrabi ernten, wann sie möchten, solange er bereits eine gewisse Größe erreicht hat.
2. Kann ich meine Kohlrabi zur Düngung meines Hochbeets verwenden?
Ja, Sie können das Wurzelgemüse einfach in den Boden des Hochbeets einarbeiten und damit den Boden nähren.
3. Sollte ich meine Hochbeet-Ernte irgendwie rotieren?
Ja, es ist wichtig, dass Sie die Pflanzen jährlich rotieren, damit der Boden nicht ausgelaugt wird und Schädlinge vermieden werden können. Versuchen Sie jedes Jahr verschiedene Gemüsesorten an verschiedenen Stellen im Hochbeet zu pflanzen.
4. Kann ich meine Kohlrabi-Pflanzen im Hochbeet lassen, bis ich bereit bin, sie zu ernten?
Ja, solange sie nicht verblassen, können Sie die Pflanzen im Hochbeet lassen, bis Sie bereit sind, sie zu ernten. Die Kohlrabi-Pflanzen dienen auch als Schutz für spätere Pflanzen.
5. Kann ich andere Gemüsesorten neben den empfohlenen Pflanzen im Hochbeet anbauen?
Ja, Sie können verschiedene Gemüsesorten im Hochbeet anbauen, solange sie ähnliche Bodenbedürfnisse haben. Einige Pflanzen können jedoch nicht nebeneinander gepflanzt werden, da sie sich gegenseitig schädigen können. Es ist ratsam, eine detaillierte Liste für Ihre Region anzufordern.
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