Was im November im Hochbeet Pflanzen?

Was im November im Hochbeet pflanzen?

November ist in der Regel ein Monat, in dem viele jemand schon an Winter denken und den Garten verlassen. Es gibt aber doch noch einige Möglichkeiten, das Hochbeet im November zu nutzen und weiterhin erfolgreich Gemüse anzubauen.

Wintergemüse eignet sich perfekt für das Hochbeet im November

Im November kann man einige Wintergemüse weiterhin sehr erfolgreich im Hochbeet anbauen. Dazu gehört beispielsweise Grünkohl, Rosenkohl, Spinat und Feldsalat. Sie vertragen Kälte ausgezeichnet und sind im Winter oft der einzige, nahrhafte Gemüsevorrat im Garten. Durch das Anbauen von Wintergemüse im November sorgt man für die gesunde Ernährung auch in den kalten Wintermonaten.

Hochbeet in der Winterpause – was tun?

Wenn man sich entscheiden hat, das Hochbeet im Winter zu verlassen, sollte man sich auch Gedanken darüber machen, wie man es für die nächsten Monate vorbereiten kann. Man kann zum Beispiel die leere Fläche mit Mulch und Laub bedecken, um sie vor der Kälte und dem Regen zu schützen. Hierbei sorgt man für die optimale Bedingungen damit die Pflanzen wieder problemlos im Frühling wachsen können.

Eine andere Möglichkeit ist auch, das Hochbeet mit einer Gemüsesorte, die im Frühling gepflanzt wird, zu besäen. Dadurch wird der Boden des Hochbeets bereits gedüngt und gestärkt und man muss sich im Frühling darum nicht mehr kümmern.

Wie kann man das Hochbeet im November am besten pflegen?

Auch wenn der November der Monat der Kälte und der Dunkelheit ist, bedeutet es nicht, dass man das Hochbeet nicht mehr pflegen sollte. Gerade die Wintersonne kann dazu beitragen, dass das Hochbeet einen extra Schub bekommt. Deswegen sollte man in kurzen Sonnenphasen die Pflanzen herausnehmen und sie mit Wasser besprühen, um sie ideal befeuchten und stärken zu können.

Weil die Kälte im November zum Schnee und zum Frost führen kann, sollten auch die Pflanzen in der Nacht mit einem Vlies oder einem Schutzanstrich bedeckt werden. Der Schutzanstrich dient sowohl als Isolation als auch als Schutz vor Schädlingen und Unwetterbedingungen.

So ist eine hohe Ernte Wahrscheinlichkeit!

Die höhere Ernte wird durch richtige Pflege und dem passenden Gemüse im November wahrscheinlicher. Auch wenn es nicht alle Gemüsesorten im November im Hochbeet geben wird, kann man das Hochbeet trotzdem mit tollem Gemüse füllen. Wintergemüse wie Rosenkohl oder Grünkohl sollten Sie ruhig ausprobieren, da sie sehr pflegeleicht sind und in einem Hochbeet sehr gut wachsen. Wenn man dazu noch die richtige Pflege befolgt, steht einem erfolgreichen Anbau im November nichts mehr im Wege.

FAQs:

1. Warum sollte ich ein Hochbeet im November besäen?

Die Aussaat im November – das sogenannte Wintergemüse – sorgt dafür, dass das Hochbeet optimal genutzt wird. Außerdem wird es zu einem gesunden und nahrhaften Gemüseangebot in den kalten Wintermonaten beitragen.

2. Welche Gemüsesorten eignen sich besonders für einen Anbau im November?

Grünkohl, Rosenkohl, Spinat und Feldsalat sind einige der Gemüsesorten, die sich perfekt für einen Anbau im November im Hochbeet eignen. Sie vertragen Kälte sehr gut und sorgen für eine gesunde Ernährung in den Wintermonaten.

3. Wie kann ich mein Hochbeet im November am besten schützen?

Das Hochbeet kann man mit Gemüse bedecken, das erst im Frühling gepflanzt wird, oder das leere Feld mit Mulch und Laub schützen, sodass es ungestört bleibt. Außerdem ist es auch sinnvoll, in den Nachtstunden die Pflanzen mit einem Schutzanstrich oder Vlies zu bedecken, um eine Isolation vor der Kälte und Schutz vor Unwetterbedingungen zu bieten.

4. Wie wirkt sich die Kälte auf die Pflanzen aus?

Die Kälte wirkt sich auf Pflanzen in der Regel unterschiedlich aus. Es hängt von der Art der Pflanze ab, ob sie unter der Kälte leidet oder ob sie ungestört weiter wachsen kann. Im Winter ist es immer gut, die Pflanzen mit Wasser zu besprühen und sie mit Schutzanstrich oder Vlies zu bedecken, um sie auf die kalte Jahreszeit vorzubereiten.

5. Kann ich auch im November noch eine hohe Ernte erwarten?

Eine Ernte ist auch im November noch möglich, wenn man die Pflanzen in kurzen Sonnenphasen herausnimmt und zum Beispiel ein Blattgemüse wie Spinat anbaut. Die höchste Ernte wird natürlich dann erzielt, wenn man das Hochbeet immer ideal pflegt und die richtigen Gemüse für November auswählt.